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토마토와 모짜렐라
- Posted at 2006/04/24 20:46
- Filed under 사는 이야기/다 잘 먹자고 하는 짓
토마토와 모짜렐라 치즈는 은근히 잘 어울린다. (적어도 내게는)
모짜렐라 자체는 치즈 치고 특별히 느껴지는 향과 맛이 거의 없다시피한데, 오히려 그런 이유 때문인지 와인에 곁들이면 나쁘지 않은 조합이 되기도 한다.
IBM에 있을때, 회사 카페테리아가 문닫는 휴일날 출근하게 되면 근처의 Diner에서 테이크아웃으로 해결하곤 했는데. 주로 애용하던 메뉴가 팬케이크 아니면 토...
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- 食飮, 박물관, 치즈, 토마토
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