클릭해서 크게 보세요. 일명 훈련소의 웰빙 밥상(!!)이라는 제목으로 육군훈련소 홈페이지에 걸려있는 메뉴판
이런게 훈련소 홈페이지에 공개되있었다는 것을 훈련 다 끝나고 돌아와서 뒤늦게 알았다.
아, 이 뭔가 뒷목이 뻣뻣해지는 이질감은 왜일까 -_-
네이버에서 구한 짬밥 사진. 근데 웬 젓가락??!!
배식 펑크내면 기합이라 하니, 콩쪽만한 생선토막 하나씩 주다가 결국엔 삽으로 하나 가득 남아도 모조리 짬통에 버려지는 부조리함도 당연한 것이고. -_- (단, 몇몇 고참 기간병은 국자 뺏아다가 맘대로 퍼간다는)
일요일엔 햄버거빵 두개와 고기패티 하나, 치즈 하나를 주는데. 메뉴판에 불고기버거와 치즈버거라고 써놓은걸 보면.. 어쨌거나 빵 사이에 오직 치즈만 있어도 치즈버거는 치즈버거라는 주장인데. 틀린 말은 아니지 ;;
저걸 보면 뭔가 메뉴 구성이 상당히 다채로와 보임에 틀림없는데, 왜 내 기억 속에는 한손에 꼽히는 몇가지 맛 밖에 없을까.
반찬이고 찌개고 국이고, 일단 붉은색이면 십중팔구 요 제육볶음 소스맛이 난다. 거기서 헤엄치는 여러가지 건더기들 중에 제일 단가가 높은 놈 이름에 따라 메뉴 제목이 달라진다. 우리끼리 멋대로 추측한거지만, 혹시 "맛스타표 군용소스 빨강" 따위가 있어서 기름 두르고 볶으면 볶음반찬이 되고 물에 풀어서 끓이면 찌개가 되는 그런게 아닐까 했다는. (맛스타는 군에서만 볼 수 있는 쥬스 브랜드. 과일쨈도 나온다.)
이 가설은 나름대로 높은 설득력이 있었는데, 무엇보다 배식하고 남은 반찬의 처리가 매우 용이하다는 장점이 있을 것이라는 얘기였다. 아무리 섞어도 섞어도 한결같은 맛을 유지할 수 있으며, 볶음 반찬에 물 붓고 끓이면 바로 brand-new 찌개로 재탄생할 수 있다는 것이었다.
역시 네이버에서 찾은 사진. 우린 그나마 하얀 비닐-_-V
아직도 기억나는게, 7월 12일 종합각개 날, 유난히도 더웠는데 게다가 물당번이 물을 빵꾸내서 마실 물도 없었던 날. 아마 그날 점심 메뉴가 한달 동안 딱 두번 등장했던 흑미밥(!!)과 심심하면 등장하는 부대찌개였을듯. 밥을 평소의 두배가 넘게 산처럼 쌓아올리고 찌개는 마지막 당면쪼가리 하나까지 싹싹 긁어먹었던..
Posted by saber
